季節

昨年のいつのことかはハッキリとは覚えてなおのですが、
たぶん１１月くらいに、たまたまyoutubeで見かけたサイトが
魚を突いて、捌いて食べるという動画でした。

そこからこれまたたまたま飛んだサイトが
釣りや購入したお魚を捌いて、きちんとした料理にして食べるという動画でした。
そのサイトを見てるうちに自分でも新鮮なおさかなを捌いて食べたくなってきました。

不思議なもので、何度も何度も見てると
「これ自分でも捌けるんじゃないか？」
という気分に。

今やここらへんでは魚やさんというものは無く、
新鮮なお魚はなかなか手に入りません。

以前、
釣り船やでフグ釣りをしていたお客さんがいて、
「ここらで魚を買うならホクシンが良いよ。」
と話していたのを思い出して、
駅ビルにあるホクシンで、真鯛と真アジを購入。

包丁を研いでさっそく捌いてみましたが、
思ってたほど切れ味がいまいちで
三枚におろして切り身にしたところ、
とても少なくなってしましました。（:-: cry)

これはと、包丁研ぎを買い
翌週にリベンジを。

２回目ははるかにきちんとした切り身が取れ、
美味しくいただきました。(^-^ yeah!)

やっぱり出来る限り新鮮なお魚をと模索していたら、
鮮魚パックなるものを見つけました。

謳い文句は
「その日取れたてのおさかなをお任せで発送！」

実際２０日の木曜日に頼んでみたら
土曜日の午後に届きました。

その中にお魚とともに入っていたのがこちら。
↓

前述したように、見たことがあるとはいえ、
捌いた経験のあるものが真鯛と真アジのみの超初心者には
いささかムズイものばかり。(^-^: 困惑)

閉店後、
タカノハダイとカマスとメイタガレイを捌いてみました。
（これはやっぱりいまいちでしたね～）

他のお魚は月曜日（2/24)の朝に捌いてみましたが、
もともと新鮮な取れたてを〆て送っていただいたので、
しっかり保存が出来てれば全く問題ないことが分かりました。

特に太刀魚の塩焼きは絶品でしたね～こりゃこりゃ。

”お試し品”と銘打ってあるだけあって価格もお安く、
種類も豊富なんで、買う価値十分ありです。

これからも引き続き購入してみます。(^-^)

ちなみに私がお魚を捌いて食べるきっかけとなったのは以下の順です。

１．魚突き・魚捌き　まさるさん
２．きまぐれクック　金子さん
３．変なさかなおじさんの寝言　変なさかなおじさん。
４．小豆島の漁師　　はまゆうさん

以下繋がりで、
たにやんさん、にしやんさん、津本式血抜き等
いろんな動画を見ています。

釣り好きのお客さんに話してみたら、
やっぱりみんな見てました。(^-^:

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横浜鶴見のヘアサロン・ＣＡＣ化粧品取り扱い店

ホームページアドレス　 http://www.colorz-o.com/

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オンラインショップ　　　 http://cac.shop-pro.jp/ 工事中
　

　hair & skin care salon　　Colorz-O

今月のお知らせメルマガ（2019年 12月号・第 144号）

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こんにちは。
いよいよ師走ですね。

寒暖の差が激しく、インフルエンザも猛威をふるうこの頃。

あとひと月でお正月。
体調に気を付けて年末を迎えましょう。

では、今月もよろしくおねがいいたします。(^-^)/

paypay導入予定です。

☆はずルきーペ”を取り扱い始めました。

サンプルが店内にありますので、お試しください。
（詳しいことはスタッフにお聞きください。）

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★今月の定休日

　　

(02) ～ 03

(09) ～ 10

(16) ～ 17

(23) ～ 24

☆25日より年内無休です。

☆営業日・営業時間につきましては、電話・メールにてご確認ください。☆

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★今月のキャンペーン

今月はWポイント＆　2020年手帳プレゼント！

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CACシャンプー２＋１キャンペーンも今月いっぱいです。
ご予約も受け付けておりますので、
詳しいことはスタッフにお聞きください。

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☆その他のお知らせ。（再掲）

★平日 plus 1
（特に）土日にしかご来店できないお客様に。

平日（水～金曜日）19時過ぎのご予約をお受けしております。
全てのご希望に添えるわけではありませんが、
とりあえずお電話を頂いております。
お気軽にどうぞ。

★バースディ・ポイント：

1年間ご来店いただいた回数・技術お支払い合計金額を￥６０００＋税で割った数字、及び
商品お買い上げ￥１００００＋税で割った数字の合計が、お誕生日月にポイント加算。

★シルバー割引：

60歳以上のお客様に対応。年齢によって技術料金の３～１０％の割引をさせていただきます。

★月替わりキャンペーン：

毎月対象となるメニューが変わります。（カラー、パーマ、CACメニュー各種）

★エコタオル・プレゼント：
商品お買い上げ￥１００００＋税ごとに1本進呈。
また技術商品お支払い合計金額が￥２００００＋税を超える際にも1本進呈。

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店長のおすすめ商品。☝

ハズキルーペ

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希望小売価格￥10167+税（￥10980)を、Colorz-Oポイント会員特別価格でご提供。

☆お取り寄せになりますので、ご了解ください。☆

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★店販商品＆CAC化粧品（店頭販売に限る）

当店のポイントカード会員は、税込み価格の１０％引きでお求めになれます。

★基本的に当店では、　洗顔洗髪・ローション・エステパック・パーマ液（一部除く）は全てＣＡＣ化粧品を使用しております。

★ヘアカタログについては、”店長のブログ”にも　随時アップしておりますので、そちらのほうもご覧ください。

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営業時間のお知らせ

日曜日　１０：００～１９：００
水～土曜日　１０：００～１９：００

★　１０：００以前、もしくは、１９：００以降のご予約についてもお気軽にご相談ください。

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こんにちは。
いよいよ新元号が発表されましたね。

令和とは耳慣れない言葉ですが、
その分、新たな気分でいけるような気もします。

昭和～平成～令和と、３つの元号を経験するわけですが、
もうちょっと長生きすれば、もう一つ新たな元号を経験できるかも。(^-^:

では、今月もよろしくおねがいいたします。(^-^)/

☆はずルきーペ”を取り扱い始めました。

サンプルが店内にありますので、お試しください。
（詳しいことはスタッフにお聞きください。）

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★今月の定休日

　　

(01) ～ 02

(08) ～ 09

(15) ～ 16

(22) ～ 23

30

☆営業日・営業時間につきましては、電話・メールにてご確認ください。☆

今月は29日の月曜日は営業日となっております。

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今月はパーマメニューの１０％オフ！

☆対象メニュー

１．デザイン（CACパーマ液・ロッド使用）

２．ストレート（専用アイロン使用）

詳しいことはスタッフにお聞きください。

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☆その他のお知らせ。（再掲）

★平日 plus 1
（特に）土日にしかご来店できないお客様に。

平日（水～金曜日）19時過ぎのご予約をお受けしております。
全てのご希望に添えるわけではありませんが、
とりあえずお電話を頂いております。
お気軽にどうぞ。

★バースディ・ポイント：

1年間ご来店いただいた回数・技術お支払い合計金額を￥６０００＋税で割った数字、及び
商品お買い上げ￥１００００＋税で割った数字の合計が、お誕生日月にポイント加算。

★シルバー割引：

60歳以上のお客様に対応。年齢によって技術料金の３～１０％の割引をさせていただきます。

★月替わりキャンペーン：

毎月対象となるメニューが変わります。（カラー、パーマ、CACメニュー各種）

★エコタオル・プレゼント：
商品お買い上げ￥１００００＋税ごとに1本進呈。
また技術商品お支払い合計金額が￥２００００＋税を超える際にも1本進呈。

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店長のおすすめ商品。☝

ハズキルーペ

はずきルーペ

希望小売価格￥10167+税（￥10980)を、Colorz-Oポイント会員特別価格でご提供。

☆お取り寄せになりますので、ご了解ください。☆

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当店のポイントカード会員は、税込み価格の１０％引きでお求めになれます。

★基本的に当店では、　洗顔洗髪・ローション・エステパック・パーマ液（一部除く）は全てＣＡＣ化粧品を使用しております。

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